"Táo Thang"Bài Ẩm Dược Mùa Đông

Vào trời mùa đông lạnh, có rất nhiều người bị hai tay lạnh nhưng lại đổ mồ hôi dâm dấp rất khó chịu, thực ra đây cũng là một chứng bệnh về phong khí. Có thể dùng bài thuốc dưới đây uống thường sẽ khỏi, tay sẽ ấm và không còn mồ hôi.
Nguyên Liệu: (Cho 1 - 2 người)
Đại Hồng Táo 5 quả hoặc hơn; Quế Viên (Long Nhãn) 5 hạt; Gừng 1/2 Củ; Cẩu Kỳ Tử một nắm nhỏ; Đường đỏ vừa đủ.
Chế Biến:
Đại Hồng Táo rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Gừng xắt lát mỏng. Quế Viên bỏ vỏ.
Cho các thứ trừ đường đỏ vào nồi (Ấm) đỏ 4/5 nước đun bắt đầu sôi tính 15 phút. Tắt lửa.
Rót ra chén nhỏ uống bao nhiêu đường thì bỏ vào. Khi uống sẽ thấy vị hơi ngọt của Hồng Táo, Quế Viên, Cẩu Kỷ Tử cảm giác rất thú vị.
Táo Thang nên dùng khi ấm (Có thể ủ để giữ ấm) người có thể trạng quá nóng không nên dùng. Nên dùng đồ sứ để nấu thang, không nên dùng đồ sắt.